Dzīvesstils » Vēderbaudas

Apgādā Zvaigzne ABC iznākusi svaigēšanas pionieres un populārās grāmatas “Zaļā dzīve” autores Viktorijas Butenko grāmata “Zaļo kokteiļu revolūcija”.

Meksikāņu virtuves lietpratējs, restorānu tīkla “Tex-Mex” šefpavārs Kristaps Viesturs piedāvā receptes, kurās asie dienvidnieku produkti lieliski mijiedarbojas ar Latvijā atrodamajiem labumiem.

Lai noskaidrotu labāko Latvijas pavāru, kā arī veicinātu Latvijas pavāru profesionalitātes izaugsmi, pieredzes apmaiņu un savstarpējo sadarbību, starptautiskajā pārtikas izstādē “Riga Food 2013" 6.septembrī notiks konkurss "Latvijas 2013.gada pavārs" un ceļojošās balvas "Reaton Zelta pavārnīca" izcīņa.

16. jūlijā Vecrīgā Audēju un Kalēju ielas krustojumā tika atklāts jauns vasaras restorānas- terase “Vējš vītolos”.

Ceturto gadu gardu dzērienu, kolorītas kompānijas un atraktīvu priekšnesumu baudītājus priecēs Kokteiļu festivāls

No 31. augusta līdz 8. septembrim notiks otrais Gastronomijas festivāls, kurā ir aicināti piedalīties restorāni, kafejnīcas un bāri no visas Latvijas. Festivāla dalībnieki Latvijas iedzīvotājiem un viesiem prezentēs unikālus ēdienus, jaunas ēdienkartes un piedāvās īpašas akcijas, lai ikviens varētu izbaudīt grandiozu ceļojumu garšu pasaulē, informē Gastronomijas festivāla koordinatore Monta Serdāne.

Pēc divus mēnešu ilgas rekonstrukcijas atvērts Sunny restorāns, Brīvības gatvē 199c, Rīgā.

Jūlija sākumā Rīgā durvis vērs Baltijas valstīs lielākais Azerbaidžānas virtuves restorāns „Baku”, kur varēs nobaudīt dažādu Azerbaidžānas reģionu tradicionālos ēdienus un gremdēties dāsnuma un viesmīlības atmosfērā.

Svinot Eiropas dienu, 9. maijā no plkst. 12:00 līdz 14:00 skvērā pie Nacionālās Operas notiks Eiropas dienas brančs ar devīzi – “Iepazīsti Eiropas garšu”.

No 18. līdz 22. jūnijam Rīgā trešo reizi viesosies kulinārijas projekts/restorāns Dinner in the Sky. Pasākumā piedalīsies labākie vietējie un ārzemju šefpavāri, tostarp arī pasaules TOP 20 restorāna Frantzén/Lindeberg šefpavārs Bjorns Frantzens.

Piektdien, 26.aprīlī, nesteidzīgie dzīves un kafijas baudītāji aicināti uz jaunas kafejnīcas – Saldi kafe, Baznīcas ielā 35, Rīgā pirmo darba dienu.

Ceļu pie saimniecēm uzsākusi kaucmindietes Ainas Kļaviņas grāmata “Pusdienas katrai dienai” – īsti latviska pavārgrāmata, kas tapusi, apkopojot zināšanas, kuras gūtas Kaucmindes mājturības seminārā un pārbaudītas garajā mūžā.

Izvērtējot 2012. gada viesu pieprasījumu un aktualitātes pavārmākslā, „Baltic Beach Hotel" restorāna „Caviar Club" komanda šefpavāra Kristapa Jokmaņa vadībā ir apkopojusi restorānu piedāvājuma tendences, kas šogad sola īpašu piedzīvojumu gardēžiem, tā saucamās degustācijas ēdienkartes un veselīgu, izsmalcinātu maltīti no Latvijā audzētiem sezonas produktiem.

Apgāds Zvaigzne ABC ar pavārgrāmatu "Kūkas. Skaistākās IEVAS receptes" cīnīsies par nomināciju Gada labākā pavārgrāmata pasaulē konkursā "Gourmand World Cookbook Awards 2012". Šī balva iedibināta 1995. gadā, un katru gadu tiek piešķirta labākajai pavārgrāmatai un vīna grāmatai pasaulē.

Sestdien, 29. septembrī, no plkst. 10.00 līdz 16.00 Kalnciema kvartālā notiks īpašs tirdziņš, kurā galvenā uzmanība tiks pievērsta itāļu virtuvei.

No 1. līdz 9. septembrim Rīgā notiek Gastronomijas festivāls, kurā vairāk nekā 40 Rīgas restorāni, kafejnīcas un bāri piedāvā nebijušas akcijas un pārsteigumus ēdienkartēs, informē Gastronomijas festivāla koordinators Oskars Šļakota.

30. augustā veikalā „Maxima" tika pagatavots Latvijas garākais suši 21,8 metru garumā. 

No 1. līdz 9. septembrim Rīgā notiks Gastronomijas festivāls, kurā vairāk nekā 30 Rīgas restorāni, kafejnīcas un bāri Rīgas iedzīvotājiem un viesiem prezentēs unikālu gastronomisko piedāvājumu, lai ikviens varētu izbaudīt vēl nebijušas garšas sajūtas un sabiedriskās ēdināšanas un viesmīlības uzņēmumu augsto profesionalitāti, informē BT 1 mediju koordinatore Inese Libere.

Pašā vasaras pilnbriedā Apgāds Zvaigzne ABC laidis klajā Zanes Kilblokas grāmatu "Uzkodas. Pipars&Oga", kurā autore piedāvā daudzu gardu, vienkāršu un arī izsmalcinātu uzkodu receptes.

No 3. jūlija TV3 būs jauns raidījums "Mūsdienu Latvijas garša", kurā deviņi Latvijas pavāri sacentīsies par Latvijas garšas meistara titulu. Sacensībās vērtēs pavāru ēdienu gatavošanas oriģinalitāti, darba kultūru virtuvē, kā arī ēdienu servēšanu un pasniegšanu. Sacensībās piedalīsies tādi Latvijā zināmi pavāri kā Ingmārs Ladigs, Andris Rumītis, arī jaunais un ambiciozais Artūrs Freibergs u.c. Savukārt žūrijā būs "Live Riga" vadītāja Vita Jermoloviča, šefpavārs Māris Jansons un zemnieks Mareks Bērziņš. Raidījumu vadīs Ints Teterovskis.