Dzīvesstils » Vēderbaudas

Par godu gaidāmajiem Līgo svētkiem tirdzniecības centra „Mols" apmeklētājiem būs iespēja nobaudīt pēc seno latviešu receptes tapušu Senlatviešu Lāčplēša alus zupu. Savukārt tieši Līgo dienā jeb 23. jūnijā visi, kas iegriezīsies „Mola" „Fazer Cafe & Restaurant" un parādīsies pavāram ar Līgo vainagu galvā vai arī nodziedās kādu rindiņu no Līgo dziesmas, šo zupu varēs nobaudīt bez maksas.

Lai apmierinātu patērētāju augošas prasības, Rūjienas saldējums cenšas būt nepārtrauktā attīstības procesā, izstrādājot arvien jaunus produktus. Šajā sezonā jau ir ieviestas trīs jaunas garšas - plombīrs ar iebiezināto pienu vafeļu konusā, zemeņu saldējums un kļavu sīrupa saldējums vafeļu glāzītē. Viens no šīs vasaras lielākajiem jaunumiem būs krējuma saldējums uz kociņa.

Latvijas tirgū ieviesta jauna, īpaši dienas pirmajai maltītei piemērota pilngraudu produktu kategorija – belVita brokasteri. Tie radīti sadarbībā ar uztura speciālistiem no visas pasaules. Pateicoties uzturvērtībai, belVita brokasteri iesakāmi kā moderna un sabalansēta uztura, īpaši brokastu, sastāvdaļa. Brokasteri pieejami ar piena, riekstu un medus, kā arī šokolādes garšām.

Lai noskaidrotu Latvijas labāko pavāru, kā arī veicinātu Latvijas pavāru profesionalitātes izaugsmi, pieredzes apmaiņu un savstarpējo sadarbību, izstādē "Riga Food 2010" 10.septembrī notiks konkurss "Latvijas 2010. gada pavārs".

Šodien un rīt Rīgā norisināsies piektais Latvijas labāko vīnziņu konkurss, kuru organizē Latvijas Vīnziņu (sommeljēru) asociācija. Konkurss notiks jaunajā viesnīcā „Tallink Hotel Riga”, un ir atvērts interesentu apmeklējumiem 14.maijā no plkst.11.00, kad būs iespēja redzēt praktisko vīna servēšanu pusfināla dalībnieku izpildījumā.  Plkst.17.00 notiks fināla sacensības, kur noteiks šī gada labāko vīnzini.

6. maijā A/S „Aldaris” prezentēja divas jaunas alus šķirnes – „Senais” un „Dūmaku”, kuru garša un kvalitāte neatstās vienaldzīgus pat visprasīgākos alus pazinējus. Alus šķirņu izveidē ir ieguldīti 100 tūkstoši latu, un to brūvēšanas procesā izmantota trīs gadsimtu garumā uzkrātā pieredze un tradīcijas. Abas alus šķirnes visas vasaras garumā piedalīsies „Alus duelī”, kura rezultātā „Aldaris” ar alus baudītāju palīdzību noteiks gardāko un iecienītāko no abiem aliem, kuru turpinās ražot.

Ceturtdien, 29.aprīlī, Bauskas alus darītavā norisināsies deviņu Latvijas alus darītavu alus degustācija, kuras laikā tiks noteikts labākais Latvijas alus.

Interneta portāls Receptes.lv, kas pulcē kulinārijas entuziastus, aprīlī atzīmē pastāvēšanas piecgadi. Portāls ir populārākais un apjomīgākais recepšu krājums latviešu valodā.

Šobrīd top plaša pasākumu programma izstādē "Riga Food 2010", kas piedāvās saistošus pavāru, bārmeņu un konditoru meistarības konkursus, kā arī pārtikas inovācijas pasākumus, kas būs interesanti un noderīgi esošajiem un topošajiem uzņēmējiem un nozares profesionāļiem.

Atmiņā pārlapojot brīnišķīgos stāstus par Karlsonu, kas dzīvo uz jumta, allaž prātā nāk Karlsona leģendārais teiciens "labāk būtu astoņas tortes un viena svecīte". 11.aprīlī Ķīpsalā varēs novērtēt un nogaršot pat vēl vairāk tortu, jo Latvijas labākās konditorejas un svētku gardumu meistari liks galdā krāšņas un garšīgas svētku tortes.

No 10. līdz 12. martam „Pavāru klubs” viesojas Sanktpēterburgā, lai piedalītos starptautiskā pavāru konkursā un gatavotu vakariņas no „Rīgas tirdzniecības markas” produktiem

„Ādažu čipsi” ražotāja AS „Latfood” apkopotā informācija liecina, ka Baltijas valstīs pircēji priekšroku dod čipsiem ar piesātinātu un salīdzinoši maigu garšu, piemēram, sīpola, krējuma un siera garšu, kamēr ārvalstīs iedzīvotāji izvēlas daudz asākas sāļās uzkodas.  Tā, piemēram, Lielbritānijā populāri ir čipsi ar sāls un etiķa garšu, Jaunzēlandē čipsi ar čili un krējuma garšu, savukārt Japānā pieprasīti ir kartupeļu čipsi ar Vasabi garšu.

Aptuveni divus mēnešus pēc ugunsgreka klubā "Fontaine palace", 5.marta vakarā, ostas promenādē, durvis vēra ātrās ēdināšanas restorāns "DeliSnack".

Līdz ar Pelnu trešdienu 17.februārī sācies 40 dienu ilgais Lielais gavēnis. Skaistuma un veselīga dzīves veida portāls "Dieta.lv" uzsver, ka gavēnis var būt labs mudinājums cilvēkiem, kas nolēmuši mainīt savu dzīves veidu un ēšanas vietā vēlas atrast citas dzīves baudas un mērķus. Arī portāla "Jelgavnieki.lv" aptaujātie Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas tehnoloģijas fakultātes uztura speciālisti Lielo gavēni vērtē kā lielisku organisma atslodzi un tā laikā gaļu iesaka aizvietot ar pākšaugiem.

Janvārī Rīgā, Dzirnavu ielā 62 atvēries jauns restorāns "Armēnija" ar armēņu nacionālo virtuvi. Restorāns piedāvā īpašus armēņu ēdienus un izceļas ar kaukāziešu viesmīlību un mājīgu atmosfēru.

No 4.februāra līdz 9.martam akcijas „Mīlestības laiks...” ietvaros „Čili Pica” saviem klientiem piedāvā oriģinālu picu sirds formā.

Portāla „The European 50 best restaurants" topā restorāns Bergs nominēts par 47. labāko restorānu Eiropā. Starptautiski atzītā, augstas kvalitātes zīmola 100 restorānu sarakstā pārstāvot 23 valstis, Bergs bija vienīgais no Latvijas.

Tauriņi vēderā tā ir visīstākā iemīlēšanās sajūta – viegluma, lidojuma, eiforijas, prieka un satraukuma stāvoklis! Mīlestība tie nav tauriņi...tā ir liela māksla un nopietns darbs, lai nesalauztu spārnus tiem tauriņiem, kas ir vēderā, kuri nāk no iemīlēšanās, radot tādus apstākļus, notikumu virkni un emocionālus pārdzīvojumus, lai tauriņi varētu arī turpmāk eksistēt. Padariet katru dienu par svētkiem, par tik, par cik tas iespējams! Saprotiet, novērtējiet, cieniet, dzirdiet un uzklausiet savu iemīļoto cilvēku, tad tauriņi vēderā kļūs par jūsu dzīves stāvokli, jūsu obligāto pavadoni šinī dzīvē...

Viskija eksperts Džims Mjurejs savā Viskija Bībelē jau otro gadu pēc kārtas piešķir Gada labākā viskija titulu Ballantine’s Finest viskijam.

Veiksmīgi savu ceļu pie latviešu gardēža uzsākusi Latvijā dzīvojošā meksikāņu izcelsmes pavāra Havjera Garsijas grāmata „Gatavots a la mexicana”. Sākot ar šo katru piektdienu un sestdienu decembra mēneša nedēļas nogalēs Klondaikas Tex Mex restorāna Rīgā, Dzirnavu ielas 59 omulīgajā pagalmā, būs iespēja satikt un iegādāties grāmatu par īpašu cenu, un nobaudīt viņa gatavotos gardumus.